Blog

Welke wijn bij paella? Wijn-expert Tom stemt de wijn af op de variant: Albariño bij zeevruchten, Garnacha bij vlees, rosado of Cava bij de mixta.

Welke wijn bij raclette, gourmet of fondue? Kies fris en zuurrijk, vermijd tannine. Tom geeft per gerecht advies, met serveertips en flessen p.p.

Wijn bewaren bij hitte: ontdek bij welke temperatuur wijn beschadigt, waar je flessen koel houdt zonder kelder en wat je doet als het misgaat.

Welke wijn bij sushi, curry of wok? Ontdek per keuken de beste pairings, vijf gouden regels en een handig spiekbriefje van wijn-expert Tom.

Wat betekent kurkdroog, terroir of tannine? Dit wijnwoordenboek vertaalt 35+ wijntermen naar gewone taal. Met voorbeelden van wijn-expert Tom.

Welke wijn bij de BBQ? Ontdek per gerecht de beste rode, witte en rosé, plus praktische tips om je flessen koel te houden in de zomer.

Welke wijn bij welk gerecht? Leer de basisprincipes van food pairing, ontdek de ideale wijn bij Belgische klassiekers en gebruik onze handige referentietabel.

Op zoek naar een vaderdag wijncadeau? Ontdek de beste ideeën per budget, van een fles tot een wijnabonnement. Bestel op tijd voor 14 juni.

Ontdek Belgische wijn: 1.000+ ha wijngaard, 350 wijnbouwers, 8 topdomeinen. Regio's, druivenrassen, food pairings en kooptips van wijn-expert Tom.

Hoeveel sulfieten zitten er in wijn? Zijn ze gevaarlijk? Wijn-expert Tom Beirnaert scheidt feit van fictie. Met tabellen, tips en wetenschappelijke bronnen.

Ontdek de grote rosé-stijlen, food pairings en bewaarbare rosés. Van Provence tot Tavel: leer waarom rosé wijn het hele jaar door thuishoort.

Leer professioneel wijn proeven in 5 stappen. Ontdek hoe je je smaak traint, de juiste setup thuis organiseert en meer plezier haalt uit elke fles.

Ontdek de belangrijkste wijnregio's van Frankrijk: Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Loire, Elzas en meer. Met wijntips, prijzen en keuzematrix.

Is een Coravin de investering waard? Ontdek voor welk type wijndrinker het loont, vergelijk modellen en bereken je terugverdientijd. Eerlijk advies van Tom.

Welk wijnabonnement past bij jou? Ontdek in 4 vragen welke Wine Box bij je budget en ervaring past. Discovery, Experience, Sommelier of 0,0% vergeleken.

Een glas wijn is 150 ml in de horeca, 100 ml als standaardeenheid. Wijn-expert Tom Beirnaert legt alle maten, flesformaten en feestberekeningen uit.

Welke alcoholvrije wijn smaakt goed? Wijn-expert Tom test supermarktmerken en selecteert 6 flessen die de naam wijn verdienen. Met eerlijke reviews en kooptips.

Welke wijn bij vlees? Van rundvlees tot wild en Belgische klassiekers: ontdek de perfecte wijn per vleestype met concrete aanbevelingen van Tom Beirnaert.

Wijn-expert Tom Beirnaert selecteert de beste witte wijnen per budget: van €7,50 doordeweeks tot €112 Meursault. Met concrete keuzes per gelegenheid.

Wanneer decanteer je wijn en wanneer niet? Tom Beirnaert legt uit met tijden per wijntype, stap-voor-stap aanpak en veelgemaakte fouten.

Bourgogne wijn van Chablis tot Côte d'Or. Wijn-expert Tom Beirnaert legt subregio's, druiven, classificatie en prijspunten uit. Met instap-strategie.

Welke wijn bij waterzooi? Wijn-expert Tom Beirnaert deelt zijn pairing per variant: kip, vis, vegetarisch. Met concrete druiven, regio's en prijzen.

5 wijncadeaus voor Moederdag, één per type moeder. Tips van wijn-expert Tom Beirnaert.

Het verschil tussen biologische, biodynamische en natuurwijn helder uitgelegd: regelgeving, smaak, labels en wat je in België tegenkomt.

Wijn-expert Tom Beirnaert deelt de complete serveertemperatuur-tabel per wijntype. Bookmark de gids en serveer elke fles op de juiste temperatuur.

Pinot Noir van Bourgogne tot Nieuw-Zeeland: smaakprofiel, regio's, prijzen en eetcombinaties. Gids van wijn-expert Tom voor wie Pinot Noir wil ontdekken.

Welke wijn past bij witloof met kaassaus en hesp? Tom deelt zijn vaste keuzes per scenario, van rijke Chardonnay tot Belgische bubbels.

Ontdek hoe je een wijnabonnement cadeau geeft. Tom Beirnaert legt uit welke box past per ontvanger en gelegenheid. Vanaf €39/maand. Bestel direct.

Ontdek Spaanse wijn voorbij Rioja. Tom Beirnaert legt regio's, druivenrassen en het Crianza-systeem uit. Met food pairings en kooptips voor België.

Wijn-expert Tom Beirnaert legt uit hoe je een wijnetiket leest: producent, appellatie, druivenras, jaargang en classificatie. Nooit meer blind kiezen.